牛皮癣也称“银屑病”，牛皮癣对身体的危害很大，而且对生活还有工作以及学习都有很大的影响，一般说，发展较快的急性损害的炎症较重，颜色红，鳞屑少，分布广，较分散，损害小而常呈点：淡或滴状，有较强的痒觉或灼热感，所以我们如果得了牛皮癣就要及时去治疗，但是很多人不知道牛皮癣应该多吃什么?下面来了解一下：

　　牛皮癣病人平时应该多吃什么食物：

　　1、胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素a的缺乏。

　　2、空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素c以及b1、b2等。其性味淡、凉，无毒，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

　　3、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。

　　4、白菜：含有胡萝卜素、维生素c等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。

　　5、油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。其性味辛、温、无毒，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。

　　6、苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等，其中维生素c的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解毒的作用。

　　7、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。

　　8、土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等。其性味甘、辛、寒，具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有毒性较大的龙葵素，不能食用。

　　以上就是关于“牛皮癣应该多吃什么”的详细介绍，除了上面讲到得，患者应该多吃水果，水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素c和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。

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