首先是明确目标消费群体。对于陶艺来说,将目标消费群体的年龄定位得小一点是比较合适经营的,而这个年龄段应该是小学到初中这个年龄阶段,因为虽然高中生群体也会对这些DIY的手工项目感兴趣,但就以高中生的学业而言,但这个定位的实际意义并不大,这个群体的学业不足以支持他们在店里长期消费的。当然,除了儿童群体,还可以延伸到大学生或是已经工作的年轻白领身上,对于他们这个群体来说,他们会很乐意利用周末的休息时间来店里做陶艺解压娱乐。
其次,就是陶艺店的经营主要是以服务为主,开陶艺店店员的服务意识要足够强。自己做的陶艺制品并不是人们日常所需的日用品,一般来说,来做陶艺的只是想要自己体验一下陶艺,缓解生活压力以及收获一份乐趣,对于家长而言,这只是一个培养亲子关系的一项休闲活动而已。所以在服务上必须足够周到,除了能够调动顾客的热情之外,还需要时刻关注顾客的需求,特别是孩子们的需求,只有这样才能够为店面赢得一个较好的口碑,从而发展处一些固定顾客。
再而,就是陶艺店中的项目要足够吸引人,传统陶艺拉坯项目做得时间长了总会厌倦的,单一的经营项目往往会让老顾客在不经意的时间里就流失了。对于陶艺店来说,除了应有的陶艺拉坯体验之外,还应该有面向儿童的彩泥、彩陶项目,这样可以有针对性的聚拢一批固定顾,只有项目足够吸引人,才能让陶艺店更受顾客们的喜爱。开陶艺店这一行业的发展虽然说非常稳定,但是如果作为一名店主,不能掌握以上运作陶艺店的相关技巧,那么就很难让陶艺店拥有更多的客户,获得更多利益。
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