据商务部统计，近年来，我国餐饮业出售额连续坚持两位数的增加， 估计2016年我国餐饮业出售总额将到达5万亿元，占预期社会消费品零伟总额50万亿元的十分之一。 众所周知，在十大出资者关注职业中，餐饮业一直位居首位,可见其深入人心的程度之高。跟着社会的不断进步,人们生活节奏的不断加速，使得城市集体对各种餐饮的消费需求也日益增大，人们对养分的合理搭配诉求更高,使得民以食为天的我国出资者,更加看好餐饮业这个巨大的财富市场。
不管在大中小城市、集贸市场、大街小巷、公园、小区，仍是夜市休闲与小吃摊点，烧烤职业随处可见，它已成为众多消费者饮食中不行短少的一部分，造就了一个巨大的消费市场。跟着时尚更新,烧烤职业因其天然淳朴的做法和原始野性的滋味,成为人们越来越喜爱的餐饮方式之一。约上几个朋友围桌而坐，叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊，四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声，都是令人垂涎欲滴的理由，足以让每一位门客按捺不住。烧烤的花样、品种繁多，有肉类、蔬菜类，甚至连香蕉、 苹果等时蔬水果都是烧烤的新贵。
开业条件
资金-前期出资20万元左右，首要用于加盟费用、开办经费、房屋租金( 10万左右算)、装修费、 产品进货费用等店面- 5平方米~ 30平方米即可。
设备-包括烧烤炉、冰柜、陈列柜等
人员-店东1人;营业员2~3人。具有初中文化以上程度,身体健康，获得《个人卫生健康合格证》; 并经过项目单位上岗训练持有《上岗证》。运营者具吃苦耐劳的创业精神,掌握食品卫生相关知识，具有一定运营才能。
产品出售:鸡排、肉串、鱿鱼、烤肠、手抓饼、饮料等主打产品
出售利润:毛利不低于52% ,纯利首要看商圈位置、门店租金、 人力成本操控、水电费、设备折旧等其他开支。一 般在20%~ 30%左右。
广告支持:黄渤代言平面广告、黄渤代言视频广告、门店广告、车体广告、场所广告、网络广告、电台广告等
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